Makanan khas riau

 Salah satu provinsi yang memiliki khazanah kuliner ada di Riau yang berada di ujung Pulau Sumatera. Keunikan Riau sebagai salah satu destinasi wisata tak lepas dari posisinya yang cukup strategis. Posisinya berdekatan dengan Malaysia dan Singapura yang hanya dibatasi dengan Selat Malaka. Hal ini membuat Riau secara kultural juga banyak dipengaruhi dengan kebudayaan Melayu, mulai dari logat bicara, seni arsitektur bangunan, sampai urusan kulinernya. Dari pada penasaran, yuk kita simak  beberapa makanan khas Riau ,sebagai berikut: 1.Gulai Ikan Patin  Makanan yang satu ini tentunya menjadi list wajib pecinta kuliner untuk memanjakan lidah. Sebab, Gulai Ikan Patin memiliki kuah kental berwarna kuning pekat yang terbuat dari rempah pilihan. Tekstur ikan yang lembut semakin menambah kelezatan hidangan berkuah ini. 2.Ikan Selais Asap   Riau memang terkenal dengan makanan berbahan dasar ikan. Hidangan yang bisa Anda coba ketika berkunjung ke daerah ini yaitu Ikan Selais Asa...